Camarero Anfitrión

Nuestro curso busca compartir conceptos y detalles importantes sobre la profesión de camarero, enfocados en la idea de que el camarero es un anfitrión y un vendedor.

Nosotros, en TRADE ACADEMY, creemos que la gastronomía va más allá de los platos que prepara un chef y que esos platos merecen ser acompañados de un buen servicio, un buen trago, una buena recepción, un buen ambiente. 

Lamentablemente las capacitaciones de calidad se quedan en la cocina y el salón no recibe una formación adecuada.

Nuestra misión es formar personal de servicio capaz de ejercer de forma profesional su trabajo y darle el valor que este sector tan postergado merece.

Nuestras capacitaciones se destacan por su visión comercial ya que consideramos a todos los trabajadores de la gastronomía como potenciales vendedores y queremos brindarles las herramientas para desarrollar estas habilidades. También creemos que el lado humano debe reinar en el mundo de la gastronomía, por lo que quisimos crear una capacitación integral que aborde con seriedad la necesidad de enseñar desde lo técnico, lo humano y lo comercial. 

Nuestras capacitaciones fueron creadas en primera mano, por personas íntimamente ligadas a la gastronomía para ir más allá y enseñar, no solo el cómo se hace si no también el cómo se viven estas profesiones.
Buscamos formar profesionales altamente competentes, con autonomía y gran capacidad comercial y además, con marcada vocación de servicio, entrega y dedicación.

Nuestro compromiso es formar profesionales de modo que puedan valorar  su profesión y sentirse  muy a gusto con ella.