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Garçom Anfitrião

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  1. A história da gastronomía
    1 Topic
  2. Diferentes Lugares para Trabalhar e a Busca de Emprego
    4 Topics
  3. Garçom ou Vendedor? Ambos!
    1 Topic
  4. Introdução à Profissão
    4 Topics
  5. Introdução aos aspectos técnicos da profissão
    5 Topics
  6. Os Pasos do Servicio
    5 Topics
  7. Oportunidades de crescimento dentro da Gastronomia e de outros setores.
  8. Os Clientes
    6 Topics
  9. A relação entre o pessoal da cozinha e outros setores
    4 Topics
  10. Gerenciamento de problemas
    5 Topics
  11. Recomendações pessoais de saúde e segurança
    1 Topic
  12. Higiene na manipulação dos alimentos
  13. Terminando a relação de emprego
    1 Quiz
Lesson 4 of 13
In Progress

Introdução à Profissão

Anastasia 19 de septiembre de 2026

Ser garçom é oferecer um serviço com a qualidade e o calor de um anfitrião e a habilidade de um vendedor.

«Trocamos servidão por atenção, o garçom não serve mais a você, ele te assiste». Os restaurantes evitam cada vez mais impor «Dress Code» e os funcionários do salão estão demonstrando que podem ser menos frios e mais afetuosos sem perder o respeito pelo cliente «. Cristina Losada.