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Garçom Anfitrião

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  1. A história da gastronomía
    1 Topic
  2. Diferentes Lugares para Trabalhar e a Busca de Emprego
    4 Topics
  3. Garçom ou Vendedor? Ambos!
    1 Topic
  4. Introdução à Profissão
    4 Topics
  5. Introdução aos aspectos técnicos da profissão
    5 Topics
  6. Os Pasos do Servicio
    5 Topics
  7. Oportunidades de crescimento dentro da Gastronomia e de outros setores.
  8. Os Clientes
    6 Topics
  9. A relação entre o pessoal da cozinha e outros setores
    4 Topics
  10. Gerenciamento de problemas
    5 Topics
  11. Recomendações pessoais de saúde e segurança
    1 Topic
  12. Higiene na manipulação dos alimentos
  13. Terminando a relação de emprego
    1 Quiz
Lesson 8, Topic 4
In Progress

Idosos

Anastasia 19 de septiembre de 2026
Lesson Progress
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Se recebermos adultos mais velhos, devemos levar em conta o local que lhes designaremos, evitando escadas, procurando proximidade com o banheiro e saída.

No inverno, devemos levar em conta um local bem aquecido e, no verão, não colocá-los muito perto do ar condicionado para evitar o frio direto.

Os idosos geralmente têm sua autonomia e não precisam de atenção especial, somente se eles tiverem alguma limitação de idade, devemos estar atentos e disponíveis para o que eles possam precisar, mas sem tratá-los como incapazes.