Ordene según corresponda arrastrando los elementos.
Ordenar elementos
Es causada por ciertos materiales como detergentes, aditivos, conservadores, metales tóxicos, esmalte de uñas.
Es causada por organismos patógenos como virus, bacterias, hongos o parásitos.
Es causada por cualquier objeto o partícula inanimada que pueda caer o incorporarse a los alimentos.
Es causada por la transmisión de microorganismos de un alimento a otro a través de los manipuladores, utensilios y las superficies.
Contaminación química
Contaminación biológica.
Contaminación física.
Contaminación Cruzada
Correcto
Incorrecto
Question 3 of 3
3. Pregunta
Ordene según corresponda.
Ordenar elementos
Son seres vivos unicelulares de tamaño microscópico que están presentes en el suelo, aire, agua y los seres vivos. Cuando se encuentran en los alimentos pueden dañar al consumidor.
Son microorganismos de tamaño pequeño que, como no poseen orgánulos ni sistemas propios que les permitan ser autónomos, necesitan infectar una célula viva para reproducirse.
son organismos que se encuentran desprovistos de clorofila. Por lo regular son organismos multicelulares, no poseen raíces, ni tallos, ni hojas y su tamaño y forma varían desde una levadura microscópica de una sola célula, hasta el de un champiñón.
Son organismos vegetales o animales que se presentan cuando una especie vive a expensas de otro, persona o animal, pudiendo ocasionar daño.
