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¿Cuál es uno de los objetivos principales al abordar a los clientes durante la bienvenida en un restaurante?
¿Cuál es un buen momento para vender la oferta de productos del restaurante a los comensales?
¿Por qué es importante ofrecer postres a los comensales durante la entrega de los platos principales?
¿Cuál es uno de los momentos adecuados para establecer compromisos futuros con los comensales?