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¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca de la apariencia personal de un hostess es incorrecta?
¿Qué información no debe incluirse en una cartera de clientes?
¿Cuál es uno de los propósitos principales de mantener una cartera de clientes?
¿Qué acciones debe tomar un hostess al atender a un cliente frecuente?
¿Cuál es uno de los métodos sugeridos para comunicar la existencia de eventos a los clientes?
¿Cuál es uno de los beneficios de que un hostess utilice las redes sociales?
¿Qué debe informar el hostess en el briefing?
¿Qué debe hacer el hostess si la mesa no está lista para recibir al cliente?
¿Cuál de los siguientes temas puede el hostess incluir en la conversación con los clientes que esperan la mesa?
¿Por qué es importante que el hostess haga un seguimiento de las mesas y comidas?
¿Cuál es uno de los objetivos de la despedida del cliente?
¿Cuál es la importancia de los clientes para los locales gastronómicos?
¿Qué actitud se debe tener con los clientes frecuentes?
¿Qué aspecto clave debe tener en cuenta el hostess al asignar mesas corporativas?
¿Qué puede conocer el hostess al interesarse por sus compañeros de trabajo?
¿Cuál es una de las responsabilidades del hostess en relación con los proveedores?
¿Qué se recomienda hacer si el hostess se enfrenta a un problema difícil de resolver por sí solo durante el servicio?
¿Cuál debe ser la prioridad del hostess en caso de una situación de asalto con clientes presentes?
¿Por qué se debe prestar especial atención a la higiene personal al estar en contacto con los clientes?
